למה אורגני?

מדוע ירקות אורגניים בריאים יותר?

מדוע ירקות אורגניים בריאים יותר?

בשנים האחרונות בוחרים יותר ויותר ישראלים לעבור לירקות אורגניים, בין אם הם קונים אותם במרכולים ובין אם מזמינים ישירות מהחקלאי. העלייה בביקוש נובעת מעליית המודעות לאורח חיים בריא ולתזונה נכונה בכלל, לצד המידע הזמין לציבור וההבנה בדבר בעיות הקשורות לחומרי ריסוס והדברה בגידולים חקלאיים, כמו גם כימיקלים במזונות אחרים. מה זה בכלל ירקות אורגניים? כדי […]

קרא עוד
למה כדאי להזמין פירות וירקות ישירות מהחקלאי?

למה כדאי להזמין פירות וירקות ישירות מהחקלאי?

בשנים האחרונות עוברים יותר ויותר ישראלים להזמנה של פירות וירקות ישירות מהחקלאים, ויש לכך סיבות מוצדקות. בתור משפחת חקלאים הנמנית על חלוצי הגידולים האורגניים בארץ, אנו בהחלט מצטרפים אל הקדמה ומציעים את מוצרינו הטריים ללקוחותינו בכל אזור הדרום והמרכז. אחת השאלות ששואלים אותנו אנשים ששומעים על השירות לראשונה, היא למה כדאי להזמין פירות וירקות ישירות […]

קרא עוד
מה זה אורגני ולמה לקנות ירקות ופירות אורגניים?

מה זה אורגני ולמה לקנות ירקות ופירות אורגניים?

החקלאות האורגנית תואמת את העיקרון כי על החברה האנושית להשתלב במעשה הבריאה ולא לכפות עצמה על הטבע. בפדרציה העולמית לחקלאות אורגנית (IFOAM) מגדירים ארבעה עקרונות למזון אורגני: בריאות – האדמה, הצמחים, בעלי החיים ובני האדם המעורבים בתהליך גידול וייצור המזון. אקולוגיה – שמירה על מעגלים אקולוגיים והמשך קיומם. הוגנות – סחר הוגן בין חקלאים, עובדים, […]

קרא עוד